Her hjemme forbinder vi sjokolade med smaksopplevelser og kos. Råvaren kakao er grunnlaget for en verdensomspennende milliardindustri, og en viktig inntekstkilde for mange fattige land. Dessverre er både de miljømessige og sosiale utfordringene knyttet til kakaoproduksjon store. Her er våre tips til en koseligere sjokolade.
Dette kan du gjøre
Kjøp sjokolade med Fairtrade-merke Fairtrade Max Havelaar er en sertifiseringsordning som garanterer skikkelig betaling for produktene og trygge sosiale vilkår for arbeiderne. De fleste Fairtrade-merkede sjokoladene i Norge er også økologiske. Her finner du Fairtrade Max Havelaars liste over hvem som fører sjokoladen.
Kjøp sjokolade med Ø-merke Ø-merket er en garanti for at varen er økologisk dyrket. Ø-merket sjokolade selges blant annet hos Helios, Coop, Ultra og Meny. Se Oikos for informasjon om hvor du får tak i produktene.
Spør i butikken Spør etter Fairtrade- og/eller Ø-merket sjokolade i butikken og be dem ta det inn om de ikke har det. Det er ofte ikke mange henvendelsene som skal til før sjokoladen er i hyllene.
Send en norsk utfordring Norske sjokoladeprodusenter trenger et spark bak for å komme på banen med masseprodusert, Fairtrade-merket sjokolade. Her kan du sende en utfordring.
Støtt en global kampanje Internasjonalt foregår det flere kampanjer for å få mat-selskapene til å ta mer ansvar for produksjonen av kakaobønner, og begynne å tilby Fairtrade-merket sjokolade. Global Exchanges kampanje rettet mot World's Finest Chocolate er en av disse. Nestlé, verdens største matprodusent, er også et sjokoladeproduserende selskap med dårlig rykte for lave etiske standarder. Her ser du hvorfor.